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Receitas Proteicas feitas com Whey Protein
Receitas Proteicas feitas com Whey Protein

4 Receitas para fazer com Whey Protein

Whey Protein e proteínas em pó realmente são uma das melhores coisas que inventaram, pois com um simples shake feito a partir dessas proteínas, temos uma ingestão proteica boa e os sabores que hoje temos fabricados por diversas marcas são incríveis.

Existe sabor pra cada tipo de pessoa indo do simples chocolate até sabores como massa de bolo e capuccino. Nos tornamos dependentes da proteína para aumentarmos a massa muscular ou mesmo para manter-la. Sabemos também a importância do valor biológico do whey protein e como ele contribui para aumentar a musculatura, prevenir o catabolismo e melhorar a imunidade. Whey protein é naturalmente rico em aminoácidos essenciais, aqueles que nosso corpo não consegue produzir, sendo os BCAAs os mais importantes desses aminoácidos.

Ao substituir o chocolate em pó pelo whey por exemplo, você faz com que a receita fique menos calórica e mais nutritiva com alto valor de proteínas agregado.

Receitas feitas a partir de whey protein e proteínas em pó explodiram em toda internet e faz com que ingerir proteína seja algo mais prazeroso do que somente tomar um shake proteico no pós treino. As receitas são variadas e vão de bolo a panquecas e até mesmo sorvete. As barrinhas proteicas são as mais procuradas, pelo fato da barrinha ter um custo-benefício bem pesado, sendo assim fazer em casa com ingredientes que se tem sai muito mais em conta.

Você pode fazer suas próprias barrinhas proteicas e leva-las pra academia, faculdade e trabalho, garantindo sua ingestão proteica e aquele prazer de comer algo doce.

A ideia por trás disso é diminuir o consumo de guloseimas feitas basicamente de açúcar e que sabotam nossa dieta e resultados, porém colocando algo semelhante e bem delicioso que pode ajudar na trajetória pelo objetivo além de não deixar aquele sentimento de culpa depois de comer uma caixa inteira de bombons.

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Então ao invés de comprar barras de chocolate, caixa de bombom, sorvete e trufas, prefira comprar proteína em pó e mesmo o whey protein para fazer suas próprias receitas de coisas gostosas mas que são saudáveis.

Sorvete Proteico: Receitas Proteicas feitas com Whey Protein
Sorvete Proteico: Receitas Proteicas feitas com Whey Protein

Sorvete Proteico de Laranja Cremosa

Quem não se lembra na infância de ouvir o som do carro do sorvete e correr pra rua pra comprar aquelas delícias do verão. Quem não gosta de sentar no sofá final de semana e comer aquele pote de sorvete vendo filme?

Sorvete sempre é bom, o único problema é que o convencional comprado no supermercado pode acabar definitivamente com seu progresso. Com essa receita você vai aprender a fazer um sorvete delicioso com cobertura de casca de laranja e que vai de quebra te proporcionar 21g de proteínas para aumentar sua massa muscular, evitar o catabolismo e matar sua fome de comer sorvete.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de ISO-100 Dymatize Orange Dreamsicle
  • 170g de Iogurte Grego 2%
  • 1 colher de chá de raspas de laranja

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes juntos até que a consistência fique cremosa
  2. Despeje a mistura em um recipiente raso, de preferência um Tupperware – Isto permite que o sorvete congele mais uniforme
  3. Coloque o pote no freezer por 40 minutos.
  4. Depois de 40 minutos remova o pote do freezer, bata com um garfo para quebrar qualquer gelo que possa ter formado e volte o pote para o freezer.
  5. Repita os passos 3 e 4 até que consiga tirar com uma colher de sorvete ou colher normal.

Informação Nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1/2 fornada
Rende: 2 porções
Quantidade por porção
Calorias 118
Gorduras 2g
Carboidratos 4g
Proteína 21g
Trufa Proteica: Receitas Proteicas feitas com Whey Protein
Trufa Proteica: Receitas Proteicas feitas com Whey Protein

Trufa Proteica de Bolo de Aniversário e Amêndoa

Comer trufa é uma daquelas coisas que você não consegue comer uma só e ficar satisfeito. E nada melhor do que poder adicionar esta delícia em sua dieta sem sentir culpa.

Esta guloseima proteica proporciona 5g de proteína por trufa e um gosto inigualável. Você pode fazer esta receita que rende 10 trufas e comer no lanche ou no intervalo de alguma refeição.

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Dessa forma você vai ter um doce com valor nutricional bem melhor que qualquer bombom.

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de ISO-100 Dymatize Birthday Cake
  • 1/4 de xícara de leite de amêndoa
  • 1/2 xícara de amêndoas moídas
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • 1-2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
  • 30g de chocolate negro

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes juntos usando uma batedeira ou processador de alimentos.
  2. Forme bolas ou trufas com a massa. Se estiver muito pegajosa adicione um pouco mais de farinha de coco até que ela amoleça e fique mais maleável.
  3. Derreta o chocolate negro em banho-maria: Uma tigela de vidro em cima de uma panela de água fervente.
  4. Cubra a trufa com o chocolate derretido e coloque no refrigerador por 1-2 horas.

Informação Nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 trufa
Rende: 10 porções
Quantidade por porção
Calorias 76
Gorduras 6g
Carboidratos 1g
Proteína 5g
Panqueca Proteica: Receitas Proteicas feitas com Whey Protein
Panqueca Proteica: Receitas Proteicas feitas com Whey Protein

Panqueca Proteica de Bolo de Aniversário

Começar o dia com aquela panqueca coberta de geleia ou mel, quem nunca provou não sabe como é bom. O único empasse para quem busca um corpo mais saudável, definido e seco, é que a panqueca é muito calórica e com baixo valor nutricional.

Mas agora está resolvido, pode fazer esta receita de panqueca proteica e começar bem o seu dia, provando 21g de proteína de pura gostosura.

Com esta receita você poderá fazer 20 panquecas pequenas e se satisfazer completamente.

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 1/4 de xícara de ISO-100 Dymatize Birthday Cake
  • 1 colher de sopa de leite de amêndoa
  • 2 colheres de sopa de amêndoas moídas
  • 1/8 de xícara de Iogurte Grego
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes juntos.
  2. Aqueça algum óleo de coco ou spray anti-aderente de baixa caloria. Aumente a temperatura para o máximo.
  3. Coloque uma colher da massa na frigideira com o anti-aderente já aquecido e espalhe. Faça panquecas pequenas para que sejam fáceis de virar. Não vire a panqueca até que as bolhas começarem a aparecer ou então elas vão desmanchar.
  4. Cubra com manteiga de amendoim, frutas frescas ou o que você desejar.

Informação Nutricional

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 10 panquecas pequenas
Rende: 2 porções
Quantidade por porção
Calorias 243
Gorduras 8g
Carboidratos 23g
Proteína 21g
Brownie Proteica: Receitas Proteicas feitas com Whey Protein
Brownie Proteica: Receitas Proteicas feitas com Whey Protein

Brownie Proteico de Cookie com Chocolate

Comer brownie já é bom, imagina comer no pote com cookies e chocolate derretido por cima? Deu aquela vontade né, agora imagina comer essa delícia sem sentir culpa, e o melhor, com 34g de proteína por brownie.

Se eu fosse você já ia anotando aí os ingredientes e garantindo o lanche de hoje de tarde.

E só uma dica, pode comer a vontade!

Ingredientes

Cookies Proteicos

  • 1/4 de xícara de ISO-100 Dymatize Chocolate Fudge Brownie
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1/4 de xícara de cacau em po.
  • 1 ovo pequeno

Primeira camada

  • 340g de Iogurte Grego 0% de gordura

Topo

  • 20g de chocolate negro derretido
  • 2 colheres de sopa de amêndoas moídas

Modo de preparo

  1. Coloque os ingredientes dos cookies juntos em um processador e misture eles até formarem uma pasta.
  2. Faça de 6-10 bolas pequenas e depois achate um por uma em uma bandeja forrada com papel manteiga.
  3. Asse no forno a 175°C por cerca de 7-10 minutos, ou até que os cookies fiquem cozidos. Não asse demais. É melhore retira-los enquanto estão macios no centro, porque eles tendem a endurecer mais um pouco depois de esfriar.
  4. Para formar os potes de cookies, coloque uma camada de 1/2 xícara de iogurte grego em forminhas. Se você não se importar muito em adicionar um pouco mais de gordura, você pode usar a ricota ou mascarpone. Esmigalhe um cookie e polvilhe por cima. Adicione um pouco de chocolate negro derretido e no topo coloque 1/2 colher de sopa de amêndoas moídas. Está pronto para ser degustado esta delícia proteica, Bon appetit!

Informação Nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL  (COOKIES)
Porção: 1 cookie
Rende: 4 porções
Quantidade por porção
Calorias 136
Gorduras 7g
Carboidratos 7g
Proteína 12g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL  (BROWNIE)
Porção: 1 pote
Rende: 4 porções
Quantidade por porção
Calorias 227
Gorduras 11g
Carboidratos 12g
Proteína 22g

 

Sobre Rodrigo

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